Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà Namban

Gà Namban là món ăn đứng hàng đầu của nước Nhật. Với phong cách chế biến giản đơn, nhanh gọn. Sản phẩm của bạn là miếng thịt gà mềm bên trong và giòn bên ngoài, ăn kèm với nước sốt chua ngọt rất tuyệt vời.
Gà Namban

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng thịt dùi gà không xương hay gà hông tùy ý
  • 100 gram bột chiên giòn
  • Muối , tiêu, đường, rượu sa-kê, mirin, nước tương, gừng, tương cà, giấm, bột năng
Hướng dẫn cách làm:
ga-namban 1

Gà Namban
  • Gà rửa thật sạch, để ráo. Ướp vào gà chút muối và chút tiêu.
  • Pha bột với 70ml lạnh trong một cái tô. Sau đó cho miếng gà vào vào tô bột nhúng đều.
  • Ghi chú: Chỉ cần bột sền sệt là được nha các bạn.
  • Bắc chảo dầu lên bếp (Lưu ý dầu ngập gà). Khi dầu hơi nóng cho miếng gà vào chiên vàng với lủa vừa.
  • Làm sốt: Cho 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê rượu, 1 muỗng cà-phê mirin, 1 muỗng cà-phê giấm, 2 muỗng cà-phê tương cà và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê gừng cắt chỉ vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp nước sốt sôi bạn hòa ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột năng, chút nước cho vào nồi để tạo nước sốt có độ sệt vừa phải.

Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa. Thịt gà cắt miếng cho lên và chan nước sốt. Món gà Namban này ăn với cơm hoặc ăn không quá ngon.

Mong bạn ngon miệng với Gà Namban !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau ga namban ga namban ga namban ngon lam ga namban

salad bí đỏ thịt bò Thưởng thức đặc sản tuyệt ngon của bún cua tôm mù tạt cach lam com chien thanh cua LÃ Sen Đậu xanh panna cotta việt quất CA phe Sua thit sot thom cháo trai cá ngừ sốt cà chua cach nâu cach lam muoi tom cơm chiều Cach nau ca dứa dầm salad thit ga cách đồ xôi gấc cach lam muối tiêu giò xào bánh mỳ nấm rán cá thu sốt chanh dây nao mì tỏi trộn Dùng canh thì là nước dừa đậu xanh cải xào nau xoi ga uống nước cây nước bu lô nước bún dau tò món ngon ngày tết bắp cải chua ngọt làm tương ớt món nhậu ngon hao nuong pho mai cach lam bo bit tet chay toi tac ngam món giàu dưỡng chất cho trẻ em cach pha mam tom an bun dau Nộm tá lả đông khách chiều hè nước ép cóc banh lọt ghẹ nấu cháo sinh to dau giò heo Kẹo cu đơ Ba rọi cach lam cha gio ba chỉ cuốn xúc xích Canh ngheu nau chua cach chien trung kieu phap ga ran thom ngon rau muống râu cá sốt cay tự chế cach lam nem chua ga xe phay banh mi bo Đến Món Hấp GIà sắc màu nuoc mam chua ngot nướng khô thịt lợn bánh chuối phô mát trong Thit kho bánh mì kẹp kem chiên thịt bò cuộn lá lốt mì ý xào chay cach lam da bao Xoi chien phong vừng ngành cach lam thit nguoi ngon rau câu nhiều màu com ga dut lo heo quay bí ngô xào trứng muối banh bao hat lanh bụn lam kem bo don gian Món ngon từ tôm Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ Canh gấc hải sản xa lach những loại bánh ngon Khéo tay làm bánh Bánh ngô Hùng mien xao cay cá hấp cach lam banh cuon tom tiệc giáng sinh Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin bê món cuốn Tảo bún chả bánh sắn nướng canh bi nhoi thit chuoi chien Mon ran Hai san Điểm tâm những thứ không được cho vào lò vi canh khổ qua nấu chả cá tôm trộn chanh Giải Nhiệt nấu chè với dưa hấu bí đao ngào đường DO Món Pháp Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội công dụng Tuần Bo bia