Đậu phụ hấp trứng thanh mát làm giảm nhiệt trong những ngày nắng nóng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với thịt bằm và trứng, tất cả tạo nên món đậu phụ hấp trứng thịt ngon tuyệt. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức sau đây.
Cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy!

Cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức phần 1

chuẩn bị sẵn làm đậu phụ hấp trứng

Cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • 100 gram thịt heo xay
  • 2 bìa đậu phụ
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • Một ít hành lá, gừng
  • 4 quả trứng muối
  • Dầu vừng, hạt tiêu

Cách làm đậu phụ hấp trứng

  • Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi băm nhuyễn cà rốt và gừng. Với hành thì mình cũng cần thái thật nhỏ nhé!

Cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Băm lại thịt xay cho có độ dính rồi băm thật nhỏ đậu. Sau đó, trộn thật đều thịt, đậu với cà rốt, gừng, hành lá cùng một chút muối, dầu mè, hạt tiêu.

Cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Chia đều hỗn hợp đậu thành 4 phần rồi nặn thành từng miếng nhỏ. Ở mỗi miếng đậu, ta sẽ đặt một lòng đỏ trứng muối lên trên. Đem đậu đi hấp trong khoảng 15′ là chín. Lúc này, nước thịt sẽ chảy ra ngoài, các bạn chắt lấy nước này rồi rưới lại lên trên quả trứng muối cho ngon nhé!

Cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức phần 5

Đậu hấp là phải ăn nóng mới ngon các bạn ơi!

Cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức phần 6

Hương vị ngon lắm nhé!

Cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức phần 7

Một chút bùi, chút béo, chút thanh hòa quyện lại với nhau, rất đáng thử đấy!

Với chi tiết cách làm món đậu phụ hấp trứng thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

me gà món ngon từ sườn RAU Bun thang Hướng dẫn nấu ăn cơm gà áp chảo sốt chả gà chiên cách làm gỏi mực sa lat cá ngừ tôm rang muôi thach dúa Bo sate các món ngon từ thịt bò nuoc tao meo cách nấu bún chả cá nấu chè com chien dua cach ngheu ngon banh cu cai chien cach nau che dau xanh cốt lế nướng mon sot rau cu ngon dễ làm cach lam banh flan nhat Chanh muối món đậu hũ Phá Ca mo canh cải nấu cá đen Phá lau não gà rim Món Âu Xa cach lam mi y xe đạp cạch lam mut cá thu sốt chanh dây Ăn khoai tây giảm béo cải làn Cải rổ sốt dầu hào chao trung vit lon gà quay tôm hấp ngọt nam dui ga chien sa te ngon N瓢峄沶g gà rán cách làm xôi thói khoai so banh my ruoc pho mai Kho qua mi tron rau bún đậu cha com món giai doc gấu quần xuc xich loc xoay goi khoai mon ngon cu cai kho chay cá chay cháo ngêu mousse trai cay ngon khuyên tai cãƒæ Keo ho lo công thức chè gạo Chuoi chien mien xao cua thom ngon nấu soup hành tây tại nhà bò kho ăn tiệc Bun rieu cua Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau kem dưa vàng nau bun canh thịt nấu chùm ngây Thích bánh chưng nhân thịt luon chien banh vung gion rum khay đựng kem Banh Chuoi TrÃÆi cach làm bánh rau cu xao bo mứt dừa sữa gà hầm hạt sen trứng rán nui xào bò sốt cà chua mon ngon tu ca dieu hong cach nuong ca sa ba salad lạc giả cầy thịt heo bún bún giả cầy cach lam xoai dam ca cà banh bao thom ngon bổ khí huyết MÃŒ Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết com tay cam ngon Cá trê kho ga cuon chien ngon banh da lon thom ngon ẹp canh rong bien hat sen cach lam suon kho bi dao Trung Hoa hoc nâu ăn Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà cach pha che Mojito dua to mon cà nau hu tieu nam vang Pà CÃƒÆ Kho ngao sò trái tim trứng xúc xích salad gà dạy ca dieu hong nau ngot súp thịt gà