Những ngày cuối tuần, hãy chuẩn bị sẵn trước một ít tôm, thịt heo xay và rau củ để sẵn trong tủ lạnh để có thể tốc hành làm món cơm chả tôm bạn nhé! Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần
Cơm chả tôm

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 1A. Chả tôm

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 2

Để làm món chả tôm bạn cần những nguyên liệu sau:

500 gram tôm
150 gram thịt heo xay
Hành tây, cà rốt, hành tây, hạt tiêu trắng, rượu trắng, dầu hào, 1 lòng đỏ trứng, muối, bột mì

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 3
Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 4

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 5

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn.


Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 6

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 7

Hành tây ¼ (một phần tư) củ bóc vỏ, băm nhuyễn. Cà rốt ¼ (một phần tư) củ băm nhuyễn

trộn thật đều thịt heo xay, hành lá với tôm, hành tây, cà rốt đã băm nhuyễn, thêm vào tô ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu trắng, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 2 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê muối, 1 lòng đỏ trứng.

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 8

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 9

Viên chả thành từng viên nhỏ, nấu nóng dầu chiên, cho từng viên chả vào chiên vàng đều 2 mặt. Chả chín vớt ra giấy thấm dầu,

B. Món rau củ xào

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 10

Nguyên liệu của món Bí ngòi xào cà rốt như sau:

Vẫn sử dụng phần cà rốt thừa ở trên sau khi làm chả tôm và bổ sung một số nguyên liệu sau đây:

1 quả bí ngòi

Xốt spaghetti, tương cà, bột năng

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 11
Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 12

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 13

Xắt lát bí ngòi, cà rốt.

trộn thật đều xốt spaghetti với ketchup theo tỉ lệ 1:3. Hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng vào nước lạnh trộn thật đều với xốt trên.


Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 14

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 15

nấu nóng chút dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho cà rốt vào xào

Cà rốt chín tới thì thêm bí vào đảo đều.

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 16

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 17

Bí chín mềm thì cho hỗn hợp sốt đã trộn vào đảo đều, nếm nêm cho vừa ăn.

Múc cơm nóng ra đĩa, múc bí xào cà rốt lên đĩa cơm, thêm chả tôm, ăn nóng.


Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 18

Bí ngòi là loại thực phẩm không mấy xa lạ, giá cả phải chăng, nó giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều vitamin A, C, tốt cho bệnh nhân hen suyễn, ngăn ngừa bệnh hoạt huyết, thâm tím do thiếu hụt vitamin C. Bí ngòi cũng có khả năng ngăn ngừa chứng đa xơ cứng, ung thư ruột già, ngăn chặn sự oxy hóa cholesterol. Cà rốt là một thứ rau rẻ tiền so với lợi ích của nó, rất tốt với sức khỏe và vẻ đẹp của phụ nữ. Vị dịu ngọt của cà rốt cũng thích hợp khi kết hợp với những loại thực phẩm khác.

Cơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 19

Chả tôm với cách làm giản đơn này cũng là một món mặn ngon miệng, dễ làm mà bổ sung nhiều calo và chất dinh dưỡng thiết yếu trong những ngày lười đi chợ. Một suất cơm chả tôm vừa đầy đủ dưỡng chất vừa quá ngon miệng trong những ngày mát trời mà lại rất tốt cho sức khỏe. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Cầu kỳ hơn bạn có thể làm món chả tôm cuốn đậu bắp vào cuối tuần cho gia đình thưởng thứcCơm chả tôm và rau củ xào đổi món cuối tuần 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần làm chả tôm món xào món chính món chiên cơm ngon

banh trung xao thịt khoai tay tom pho mai chien Món ăn vặt Món Chè Thịt xá xíu cach lam kho quet ca kiem nam dong co hap chua ngot banh chung hai san ngon cá kho mặn Nam rom cha trung lap xuong Đậu đỏ dưa lưới xay sinh tố CA KHO TO A công thức súp khoai tây mịn cách làm thạch đông sương Ứa Luộc thịt lợn chân gà sườn kho khoai tây Mẹ trứng gà muối cach lam tom chien su thịt gà kho hạt dẻ Thịt bo xao nam làm bánh xeo tết đoan ngọ Luc cach lam cha gio chuoi ngon Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ kẹo mút chuối phủ socola món Lagu cà chua nếp cẩm Thế giới xôi phong phú của người Sài cá bống kho ga kho nuoc mam nam com pho tiu dua non nuong Cơm trộn cach pha tra sua bê tái chanh che sago thanh long Trổ Mam nem Tai heo canh khổ qua nấu mọc Lam ruoc thit mut chuoi xanh hầm thịt gà đậu khuôn sốt cà rốt cai xao bánh táo tàu nếp hướng dẫn làm hoa giấy thit ba chi kho cui dua ca ri cu sen ngon nuoc vai thieu gà rang gừng Toc dưa chuột ngâm những món ăn vặt ngon miệng Chè thit heo nau dau bún tươi nấu cá Các món giải nhiệt hot nhất mùa hè ở balo bánh Nama bánh tôm thịt hấp Nếp cẩm canh cần tôm xóc muối ớt cac món nướng ngắm Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau Kem chanh Món trộn ngon sươn sinh tố táo sữa tươi có đường công thức trứng chiên Banh Chuoi Bí quyết dùng bơ trong món ăn cách làm gà xào đậu phộng nang cách làm hủ tiếu chẢ sup kem ngon ca nuc nau ca chep hap thom ngon cach lam khoai tay lắc cơm chiên thịt bằm Cha bong khoai lang cắt sợi nướng giòn cach lam rau cau trung ga Dạo Vit long xoi hong cách làm cánh gà chiên xù cach lam goi bon bon bánh bông lan chocoalte tôm hùm hấp tỏi thịt rang tôm cach nau canh he ca thu kho trứng cuộn bằng lò vi sóng mon ngon vinh long mon tom tra chanh sinh to trai cay canh măng hải sản bánh mì cuốn xúc xích bơ Duoi bo ham Cang cua boc tom 3 món ngon cho mùa nấm Matsutake 脙 m chè xoài cam lam banh trung Trè æ½ cach lam kem da bao chã