Sốt caramel
Cách làm sốt caramel

Nguyên liệu cần có:

  • 210 gram đường cát trắng
  • 85 gram bơ
  • 120ml whipping cream

 

Hướng dẫn cách làm:
Sốt caramel

Sốt caramel

  • Cho đường vào nồi, bắt đầu bật bếp đun.

Sốt caramel

  • Khi đường bắt đầu tan chảy dùng muỗng gỗ khuấy.

Sốt caramel

  • Khuấy liên tục đến khi đường tan hết, chuyển màu.

Sốt caramel

  • Tiếp đến bạn cho bơ và từ từ cho whipping cream vào, khuấy đến khi bơ tan.

Sốt caramel

 

Sốt caramel

  • Đun đến khi hỗn hợp sánh quyện đều, tắt lửa.

Sốt caramel

  • Lưu ý, bạn phải khuấy liên tục, phải dùng chảo đế dày, mức lửa vừa, để sốt mịn sau khi tắt lửa, bạn nên lọc qua rây một lượt.
  • Sau cùng cho sốt vào hũ thủy tinh, cất giữ trong tủ lạnh, có thể dùng 2 trong 2 tuần.
  • Khi dùng nhớ hâm nóng lại.
Sốt caramel

Sốt caramel

Hy vọng bạn thành công cách làm caramel và cũng là  món ăn vặt hoặc ăn kèm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sot caramel sot caramel sot caramel ngon

banh sung bo xu hướng thời trang hùng Nấu xôi lúc salad nui trộn rau củ cách nấu chè bí ngô Món bắc ăn choi ca chi vang nấu canh riêu cua Ca nau nước mắm mon banh gio man bí đỏ nướng cà chua phong cách Nhật Bản món rim tôm rang thơm cà phê Bánh mousse sup nau tom rau cu suon nuong moi trÃƒÆ i canh bí đỏ nấu mọc stress suon om dau phu chat bun moc ngon banh canh món cá thu sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt hao an tho ham ruou vang ngon làm bánh xeo Đấu hu Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon làm há cảo chay xoi cha bong Thịt vit Khử ca bong kho vịt om sấu da heo chien gion ngon cach lam nom ga cach nau xoi chim thưởng tết 2015 Bông cải su hao muoi gion cơm chiên viên thach pho mai pate gan gÃ Æ váy hoa salad gà my y ca hoi muc ong cay thom ngon trộn gỏi củ sen giới trẻ sài thành món ăn tăng cường vitamin cho bé đặc sản cach lam mien tom ngon cach lam tra xanh bon tang Canh ga nuong làm sốt dâu tây la lot thom ngon đau bap rang bơ tỏi Ngò Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê Củ cải chao hau sua cà ri cach lam hoa vai tôm sú hấp muối làm pannacotta dâu Canh cà Bánh chưng mẹo vịt thịt vịt Giải Gio song canh chua bông điên điển mut tet cạch lam banh ran sầu riêng my xao tam to bánh phở cá cơm cÃƒÆ kho ngon banh phong tôm bỏ mứt sen trắng quán ngon thí dau hu nhoi thit hen xuc phong tom ngon nhưng đừng ăn nhiều sinh tố kem trà xanh tự làm xúc xích mẹo hay cho nàng macaron tra xanh ngon banh quiches nhan rau cu ca kho tieu thom ngon Chao xoai dam sua chua cach nau mon an chay nộm đu đủ tôm thịt mut man dầu bap cai cuon chiên hành tây bơ dầm gỏi đu đủ thịt tôm cúc pizza mini Cơm chiên tôm khô socola kem tuoi cai thao