Cách làm món Cá chim trắng chiên muối ớt ngon tuyệt của nhà mình ;) Ở siêu thị Coopmark hay bán cá chim trắng, họ bảo ăn cá này ít tanh hơn cá màu đem. Họ bảo và họ chém bằng cách giá cũng cao hơn nhiều so với màu đen. Nhà mình mua về chiên và cũng đúng, ít tanh, thịt dày hơn và thơm. Mọi người thử mà biết nó ngon thế nào. Xin cung cấp giá 1 kilogram cá chim trắng là 155 ngàn đồng còn cá chim đen là 110 ngàn đồng.
Cách Làm Món Cá chim trắng chiên muối ớt

Ở siêu thị Coopmark hay bán cá chim trắng, họ bảo ăn cá này ít tanh hơn cá màu đem. Họ bảo và họ chém bằng cách giá cũng cao hơn nhiều so với màu đen. Nhà mình mua về chiên và cũng đúng, ít tanh, thịt dày hơn và thơm. Mọi người thử mà biết nó ngon thế nào. Xin cung cấp giá 1 kilogram cá chim trắng là 155 ngàn đồng còn cá chim đen là 110 ngàn đồng.

 

Nguyên liệu cần có:

700 gr cá chim trắng
Muối, ớt, tiêu, đầu hành
Gừng xay và nước mắm đường

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá mua về làm sạch, bỏ ruột

 

Cắt khúc để chuẩn bị sẵn ướp

 

Ướp tất cả gia vị vào cá và để trong vòng 15-20 phút. Ướp 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối ớt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, và 1 muỗng canh đầu hành băm thật nhỏ.

 

Sau đó cho dầu vào chảo và chiên. Không cần nhiều dầu quá nó sẽ bắn và chiên nhỏ lửa để cá giòn đều và thơm

 

Pha nước mắm gừng thì xắt nhỏ một mẩu gừng dài 2cm rồi cho vào cối giã nhỏ cùng 1 quả ớt, xong cho 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng nước mắm đánh tan đường thành vị mặm ngọt, sền sệt. Nước chấm này chấm cá mới chiên còn nóng thì hết sẩy các bạn ơi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chim trắng chiên muối ớt chim trắng chiên muối

tom banh goi vịt quay Chả giò vani vitamin mi trung cach lam chao dau xanh gà chiên xù xao muc mỡ gà sua ngo Bánh Gạo 56 cách làm chả lá lốt ca chep hap thom ngon cà chua nấu canh thịt viên lam luoi heo sot chua ngot mi y ca hoi ngon rượu vang hwayangjeok mon ngon cuoi tuan rau câu kẹo dẻo canh dưa hồng nấu chả cá công thức nấu bún thang kem mật ong thi nấu ăn cơm xào kim chi sốt dầu ôliu the gioi Rau ngot Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị nòng nước ép cam và thơm bánh chocolate bun kho tron dưa chua thiếu canh bổ cach lam gio heo ham nguoi Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả làm kem ngon thit dong CHẢ bim bim khoai tay bánh trang cuốn nha món banh mi xiu mai com cuon mừng cách ngâm sấu đường bẠo quẠn nẠm Lợi ích không ngờ của rau muống bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc canh cá huong dan lam banh my làm pizza từ bánh mỳ sandwich cach che bien banh tiramisu Bim bim nom hoa chuoi bot khoai lang nướng phô mai khoai sấy ngủ ngon thực phẩm hấp chả Khâu cà hap giang sinh Món xào gà xào nấm sốt bò với tiêu đen thit heo khìa cach lam xoi Cach nau che công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki chiên xù bánh khoai tây mut Kiến Cách làm chả cá chuẩn bị gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen gan bánh tom cach lam dau que xao thit Bánh pizza Diem thịt gà nướng giấy bạc mon sua chua ngon kem dừa miếng cá khô Màu banh trung thu burger làm măng nướng lọ thủy tinh quán ăn sáng cach lam dau hu sot tom Ham 碧海蓝天 cà ri gà ăn uống ấm cơ thể cam quýt Thịt Bò nuong sáng tạo che dau xanh bông lan cuộn banh paris brest thom ngon sinh tố táo sữa banh trung thu ngan lop thịt gà rán vừng jean Những món ăn kinh dị lễ Halloween ca hoi tam me dau hao rau cà u cam salad thịt heo mẹo pha nước mắm ngon nau mi vit tiem công thức thịt bằm chưng mắm tép dạ dày hầm dưa chua