Vào mùa hè nóng, cà chua chứa nhiều chất chống ôxy hóa và là thức ăn tốt để cung cấp vitamin cho cơ thể, bảo vệ làn da trước cái nắng gay gắt. Sẵn có sườn heo trong tủ lạnh, bạn thử kết hợp món ăn này xem nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cà chua 3 Trái

• Sườn heo 300 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt nhỏ, cho vào nồi cùng 400ml nước, nấu sôi. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau.

Thỉnh thoảng dùng muỗng hớt bỏ lớp bọt, cặn nổi trên mặt nước xương heo.

2

Khi nước sôi khoảng 5 phút, cho cà chua vào. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu thêm 3 phút.

3

tắt lửa, múc canh ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ vào và thưởng thức cùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)