Bánh tai heo nhỏ xinh, giòn tan, béo ngậy thơm ngon. Cùng bắt tay vào thực hiện món ăn vặt giòn ruộm cho cả nhà dịp cuối tuần nha.
Cách làm bánh tai heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 165 Gr
  • Sữa tươi không đường 40 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • đường cát trắng 45 Gr
  • Bột cacao 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • 20 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn và cho tất cả các nguyên liệu ra chén tô riêng. Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ. Bánh tai heo

2

Cho 165gr bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 45gr đường cát trắng, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 20 gram bơ, 40ml sữa tươi không đường cho hết vào thau, mang bao tay nhồi cho bột quyện thành 1 khối mịn màng. Bánh tai heo Bánh tai heo

Cách Thực hiện:

1

Chia bột ra làm hai (theo tỉ lệ 6-4). Lấy phần bột nhỏ nhồi chung với 1 muỗng canh bột cacao tạo màu nâu. Bánh tai heo

2

Sau đó dùng chày, cán mỏng từng phần bột màu trắng và phần bột màu nâu. Bánh tai heo Bánh tai heo

3

Cho phần bột màu nâu lên phần bột màu trắng, sau đó cuộn tròn lại. Bánh tai heo Bánh tai heo

4

Để phần bột cuộn tròn này vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho bột cứng. Sau đó, đem cắt lát mỏng. Bánh tai heo Bánh tai heo

5

Bắc chảo dầu lên bếp, không cần quá nhiều dầu. Khi dầu hơi nóng, cho từng miếng bột bánh vào chiên với lửa không quá lớn. Bánh tai heo

6

Khi bánh vàng giòn là vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ bánh thật nguội hãy cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát. Bánh tai heo Bánh tai heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tai lợn bánh tai heo giòn bột bánh tai heo bánh lỗ tai heo công thức bánh tai heo

kem vị tiramisu ca hoi ap chao Bò canh rau ngot nau moc Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp ãƒæ CANH Gà lá dứa nước mắm Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng cach nau thit ga kem là trà xanh lam banh bot Vét mì trứng bò sinh to dau tay sua chua salad hai san thach pho mai cà chien mut mang kho ca loc banh khoai lang chien Nấm kim châm bít tết Gạo người già 75 tuổi chế độ ăn uống thit kho tau ngon cha ca boc sa các món mặn cho ngày lạnh mon ngon ngay le sushi nắm chia sẻ Bí quyết làm món Sườn nướng ngon tai heo ngâm giấm canh sup gỏi xoài xanh thịt bò món ăn độc đáo nau sup sam dứa nhàm sinh tố cà chua nấu chè bắp cá trắm cỏ cách làm bánh chưng ba bau bò sốt hạt tiêu banh xop thịt hộp thịt bò tái với chanh ếch đồng socola kem tuoi lam mut ca rot trung hap ngai cuu Banh bao chá t trai bau Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt hinh anh banh cơm thập cẩm mam Mứt dừa cách làm sườn kho bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm Ä Ã¹i Khó Bánh cuon mì vằn thắn CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ nâu lâu co những món chiên ngon cơm phà cà Đậm đà bánh bèo xứ Huế nom ga thom ngon mon goi hoa quả lắc Rau câu nuoc cot dua cạch lam lau thai lam san day bach qua sinh tố sữa trái cây rau ram Thịt ba chỉ thú vị Trương nấu rau câu trái cây Bánh Mặn nôm công thức bánh mì trứng hình thỏ Ngon miệng với tu hài hấp chua cay nau an mon ngon Suôn xao chưa ngot Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả ếch ếch đồng rơm sả cây lam banh khong can lo nuong Món ăn vặt pha nước tương nướng bờm cach lam khoai tay chien bo thit kho cô ca cô la Nam rom bô sung canxi che sen tran chau ngon đậu phụ lá lốt bun ga cah lam tom rang bắp bò kho khế Banh Cuon ngot món ăn mùa đông banh mousse tra xanh com tron voi thit bo xao Cháo tôm thịt Tuong tôm tích hấp bia kem đen ở Mỹ Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây xao cách làm xôi