Món ăn truyền thống của người Hàn Quốc là kim chi nên người Hàn có rất nhiều các món ăn có nguyên liệu này làm thành phần. Bánh kim chi là một món ăn
Cách làm bánh kim chi tuyệt ngon



Món ăn truyền thống của người Hàn Quốc là kim chi nên người Hàn có rất nhiều các món ăn có nguyên liệu này làm thành phần. Bánh kim chi là một món ăn được người Hàn Quốc đặc biệt yêu thích, nó có thể thay thế cho bữa sáng cầu kì hay giản đơn là để ăn vặt cho thỏa cơm đói.



Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram kim chi cải thảo, 1 muỗng canh nước kim chi
- 100 gram mực ống
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 muỗng canh bột mỳ, 1 muỗng canh bột chiên
- 1 muỗng nhỏ bột cà ri
- 1 quả ớt ngọt nhỏ.

Cách chế biến:



- Mực rửa thật sạch, bóc bỏ màng đen bên ngoài sau đó thái miếng vừa ăn.
- Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ, xắt mỏng.



- Kim chi vắt ráo nước xắt nhỏ.
- Tếp theo bạn trộn bột mì, bột chiên và bột cà ri vào bát.
- Đổ nước từ từ vào hỗn hợp rồi dùng máy đánh trứng đánh cho các nguyên liệu hòa trộn thật đều vào với nhau.



- Trút mực, kim chi và hành tây vào bát bột đã đánh nhuyễn, thêm chút nước kim chi để bánh có màu sắc bắt mắt.



- trộn thật đều nguyên liệu, đặt chảo lên bếp, cho một chút xíu dầu chiên vào chảo chờ dầu nóng múc hỗn hợp bột ra chảo cán nhẹ để bánh mỏng.



- Tiếp tục rán vàng cả 2 mặt bánh đến khi bánh chín đạt màu vàng sạm như ý thì gắp ra ăn nóng.
Bánh kim chi ăn kèm tương ớt hay tương cà sẽ tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn nhé.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh kim chi độc đáo này.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bánh

banh crepe An Cocktail canh rau mầm nước quả sinh to chanh dao gà kho nem rán hải sản cach muoi hot vit Mon banh Hải mã cach làm mứt cóc bap chuoi Mon an vat dưa cải chua xào đậu Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà há trá Phở tái CÃƒÆ Kho làm rau câu liên lạc hoa anh đào nhật bản cách nấu chè trôi nước cach lam cha quê canh chua ca ro dong su su xào món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm Bun bo nam bo tom nuong sot ngon chẢ google Quả dứa 7 món ngon tuyệt từ lợn mán Đại các món ãn ngon đậu hũ rán mè hẹ xào tôm khai thạch chocolate cháo dinh duong cơm ngon cach lam kim chi cai trang cach lam bún mộc gà nấu dứa phụ kiện 2 Tek bung cach nau xoi gac ngon lam chất béo dầu dầu thực vật omega 3 tet A goi oi chay bức tranh món cà ri dê cach lam mojito dau Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm salad cà rốt ga tiem trai vai cupcake cÃ Æ chua luc CA KHO TO tôm viên pho mai chiên cách nấu hủ tiếu mì mẹt mì gói xào mon ăn chay cách làm hoa vải giải pháp chấm mưc Và ca me kho đùi gà nướng chanh ớt sup chay ngon Xé ç ª dau hu sot nam huong thịt vịt thit bo Hầm cach lam trung truc xao he mon ngheu xao sa te banh da thom ngon gà ram nama trà xanh món ngon với cải xoăn các món mặn ga tre nuong ngu vi huong miến há cảo trứng tép chiên gừng tỏi lam banh muffin chocolate Nhấm món ngon com chien bo ngon Bùn bo dau phong ngao duong chat pizza rau cu ngon kho cá hướng dẫn làm pizza Đậu bắp Cach lam nuoc nha dam phở trộn hà nội com ga tam ky ngon chả cốm Cắm tía tô cuộn thịt tẩm bột Mon che nau mon lam dua tôm rim thịt ngheu xao Măm tôm chua cach lam tran chau ngon bao quan cach ngam chanh chao yên mach Trung hôm nay ăn gì cách làm cá nục kho banh hoi Cà ri cha nuong