Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh quẩy nhồi chả tôm

Món ăn sử dụng nguyên liệu quen thuộc nhưng được chế biến theo cách mới lạ đem đến cho thực khách cảm giác thú vị, có sự hòa quyện giữa vị béo của quẩy và vị bùi bùi của tôm thịt, thích hợp dùng trong tiết trời se lạnh.
Bánh quẩy nhồi chả tôm

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm sú bóc vỏ: 350g
  • Củ năng: 50g
  • Bánh quẩy lớn: 2 cặp
  • Trứng gà: 1 quả
  • Hành tỏi băm
  • Ngò rí, ớt
  • Tương ớt, mè trắng
  • Muối, tiêu, đường, dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Tôm để riêng 3 con cắt hạt lựu, phần còn lại đập dập.– Củ năng luộc chín, cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ. Quẩy cắt khúc, dùng kéo nhấp cho ruột rỗng.– trộn thật đều tôm đập dập với 1M hành băm, 1M tỏi băm, 1/2M tiêu, 1/2M bột ngọt Aji-no-moto®, 1/2M đường, 1M lòng trắng trứng gà, 1/2M muối, 1M xốt Mayonnaise “Aji-mayo”, củ năng và tôm cắt hạt lựu. Nhồi chả tôm vào quẩy, nhúng 2 đầu qua mè trắng. 

2. Cách thực hiện:

– nấu nóng dầu, lần lượt chiên quẩy nhồi chả tôm cho chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Pha xốt: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo”, 1M tương ớt, 1M ngò băm.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp bánh quẩy ra dĩa lót sẵn cải xoong, xà lách, chấm xốt pha.

Mách nhỏ

Cho chả tôm vào túi nylon bắt bông kem sẽ bơm vào dễ dàng hơn. Chọn mua quẩy to, có màu vàng non để dễ dàng chiên lần hai sau khi nhồi chả tôm vào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmHọc cách làm cá kho riềng - ai ăn cũng tấm tắc khen ngon Hướng Dẫn Cách Làm Cá Kho Chuối Xanh Đậm Đà Ngon Cơm Hướng dẫn cách làm cá kho chuối xanh ngon hấp dẫn Hướng dẫn cách làm cá kho ngon theo kiểu Nam Bộ Hướng dẫn làm cá kho thịt ba chỉ Khéo tay làm cá kho khế cho bữa ăn thật ngon Bí Quyết cách làm cá kho riêng ngon đánh sạch bay nồi cơm Học làm cá kho chuối đậm đà ngon cơm Hướng dẫn cách làm cá kho củ cải ngon đánh bay nồi cơm mùa đông Hướng dẫn làm cá kho tộ món ăn ngon dân dã LÀM CÁ KHÔ NGÀO ĐƯỜNG Làm cá khô ngào nước mắm lai rai ngon 'tuyệt cú mèo' Làm cá kho riềng theo bí kíp gia truyền Làm cá kho riềng theo công thức đặc biệt Làm CÁ KHO SUNG thơm ngon đậm đà cực đưa cơm Làm CÁ KHO TIÊU XANH thơm nồng hấp dẫn thật giản đơn Làm cá kho tộ ngon thật dễ dàng Làm CÁ KHO TƯƠNG đậm đà thơm ngon thật đưa cơm Ngày lạnh xuýt xoa cá kho cay mềm ngon thơm phức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trời mưa làm cá diếc kho trà xanh ngon miệng, cực kì “trôi cơm”

oc lac xao cay nâu com CÃ Æ nuc Thịt bo xao canh gà dưa tom rim dua non ngon chà bông Bo nhung dam Chế biến món ăn ngon với mayonnaise bánh xeo Nuong thach dúa thit xong khoi trứng xào dưa cải Bánh tằm mì thịt hun khói mứt cam mùa hè banh muffi Nửa bot chien gion Com Tam suon các món ngon từ thịt gà chiên nước mắm bún riêu cua nha Một cách làm chà bông thịt Cocktail bun mam mien tay dia"> gà rán mè đặc sản quê xinh xắn bo bop thau mực hấp nem chua milkshake bi ngo bia hấp hải sản nước ép bưởi Thịt Thit dau trang trí nhà với hoa salad trai cay ca chem QuÃ Æ c dau hu om nội trợ phai đâm công thức hến xào hành tây pancake sausage Cach lam cua rang me panna rau ram cach lam tuong den cach làm bún mộc đoàn cach lam suon sot khe chocolate Mô lau ga thai Về miền Tây ăn bồn bồn mouse xử thịt heo chiên thịt om bá ƒ cà nộm hoa chuối Kem bí ngô canh bí nấu thịt heo rau bí xào tôm chè trôi kiểu thái hoa quả trộn làm đế lót ly cách nấu xôi xéo Chù Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt Suon xao chua ngot Cach lam muc nuong Thit nướng Thịt hấp Bí đỏ hầm gà chiên xù Pâte phỏ vịt quay 1 tới 3 tuổi Gỏi bo quán lươn ngon nau thit banh khoai mon doan vien bun riêu cua cà khoai ng 虏 Làm Bánh Xôi gấc Lớp Bang tôm bọc món mì banh khoai mon nhan trung Mỳ ý Thịt trâu gác bếp che com cot dua ngon công thức đậu hũ cuộn rau củ Tuong ngọt gỏi gà rán cach lam bap cai xao Bí Quyết ngao xào gừng ớt tỏi thit xa xiu Cá bống dầu thi nhau gọi sả cac mon ngon cho tet duong lich nau che khoai lang Chiên canh kim chi thịt băm Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội Rau câu THỰC