Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Đậu bắp càng ăn càng khỏe ngâm chanh muối Bà nh Kem tra xanh muop dang nhoi thit cháo nẩu lẩu cach lam banh trung thu ngan lop ốc hẹ Dau nanh chả tôm bọc trứng cút chiên nam bao ngu tan ngon rau cần lam cha ca han quoc cà phê moc ca keo kho khe an ngon Hạ pate gan heo cá phèn biển ba tri chiên không khí cach lam thit heo chien xu gà xào giòn ngon chả cá dai Thuáµ sườn non giả cầy hạt trân châu rau câu khóm tươi ngon độc chất cach nau chao trung ga giao thông kem sữa chua bơ tỏi Thà 2 banh trưng Dồi Gà nấu chao cá nấu canh cá rô đồng nấu bún Phà Šthịt cuốn măng kho cà socola ngoi nha món ăn Việt Canh cà bánh chocolate công thức khoai tây nhân phô mai mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn Bữa cơm ngày hè Cháo khoai tây đe nộm hạt điều trộn gà bún ốc ngon choi thịt ba chỉ trai banh phở cuộn lam banh macaron kieu phap phile gà xiên Gạo Quốc mocktail nhiều vitamin Bun ca tai heo lam banh mochi dau ºc mÃƒÆ bắp non xào những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn Hạn Su su Du du ngam chua bánh pancake cá nục kho Các Món hầm cÃƒÆ kho nem Thái Mo Thịt xiên nướng nhat tu lam mut bi do sa tế HÃÆnh bánh ướt cuốn tôm cơm Ý NHO vòng thực phẩm panna cotta ca phe cánh gà sốt hanh tây banh choux singapore ngon chè bí Điêu clip mbt cu cai ngam chua Món chay banh mi nhan kem sua Cach nau che cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon gà chiên nước ngọt quả lặc lày rau câu vị dừa gio heo nau du du với cách chế biến đơn giản nhưng rau củ xào chả cá dau que xao bánh mì nướng cach lam mon thit ga Thit heo cach nau pho so voi cách nấu dế nau nẩu thịt bò xào giá đỗ sup hai san các món âu khác cánh cửa