Khi rảnh rỗi bạn cũng có thể làm đượac những chiếc bánh donuts ngọt ngào và đa sắc như thế này đấy. Vừa ngon vừa dễ làm nữa.

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram bột mỳ
• 1 cái trứng
• 30 gram đường
• 40 gram bơ
• 200ml sữa tươi
• 30 gram sô-cô-la đen
• 30 gram kẹo màu
• 10 gram bột nổi
• Khuôn nhôm 1 cái lớn, 1 cái nhỏ lọt lòng
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Bánh donuts

• Cho bột mì, đường, 25 gram bơ vào tô trộn thật đều. Đập trứng gà vào tô, trộn thật đều. Từ từ rót sữa tươi vào.
• Nhồi bột đến khi bột không dính tay là được. Gói bột vào ba nilon đem ủ khoảng 15 phút. Dùng cây cán bột cán dẹp, dùng khuôn to cắt bột thành hình tròn rồi để khuôn nhỏ vào để cắt lõi bên trong, hoặc có thể để nguyên tùy thích.
• Đổ dầu chiên ngập chảo, cho bánh vào chảo chiên vàng.
• Nấu chảy sô-cô-la đen rồi dùng muỗng phết sô-cô-la lên mặt bánh, rắc tiếp kẹo màu.
• Nấu một lớp đường, nhúng mặt bánh vào rồi rắc kẹo màu lên, đợi bánh cứng là được.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh donuts.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)